Deze aanbieding is helaas niet meer beschikbaar
BBQ'en met Pepper #1
758° Verlopen

BBQ'en met Pepper #1

18
jun 22e
Het weer heeft even op zich laten wachten maar volgens Piet wordt het super warm volgende week. Tijd om te BBQ'en dus! Als echte Pepperaar heb je natuurlijk al deze, deze of deze bbq in huis en anders kan je nog even snel langs de Gamma om deze te halen.

Zoals altijd heb ik weer een paar recepten samengesteld, heb je als gebruiker tips voor een marinade, geheime saus of gewoon een super toevoeging aan deze recepten, laat het weten in de reacties!

Om ook de reguliere speklapjes en hamburgers mee te nemen is dit een lijstje met wat aanbiedingen van bbq basics:

Nu al geldig:
  • 3kg Houtskool of briketten zijn bij de Lidl 2,99
  • Desperado's of Cider, 2e halve prijs bij Jumbo
  • Yildriz & Remia sauzen 2e halve prijs bij Jumbo (t/m dinsdag)
  • 4 BBQ artikelen voor €10,- bij Coop
  • Houthakkerssteaks, 8 stuks voor 4,99 bij Lidl (t/m dinsdag)
  • Braadworsten, 10 stuks voor 3,50 bij Lidl (t/m dinsdag)

Vanaf maandag geldig:


[Lidl] Gegrilde zalm met citroen (4 personen)

Er zijn weinig dingen lekkerder van de BBQ dan een vers gegrilde zalm, en deze week zijn ze ook nog eens in de aanbieding bij de Lidl.

Benodigdheden (totaal ca. €8,50):
  • 500g zalm met huid €7,99
  • 1 citroen (ca. 50 cent)
  • Zout & Peper

Bereiding (ca. 25 minuten):
Haal de zalm uit de verpakking en maak met een scherp mes kleine sneetjes aan de zijkant met een diepte van ca. 1 cm. Knijp of pers de citroen uit en besprenkel de ingesneden kan van de zalm met de citroensap. Gebruik niet te veel citroen, dan wordt de smaak te overheersend. Laat de citroensap even intrekken en smeer de zalm vervolgens in met een klein beetje olie, smeer alle kanten in behalve de huid van de zalm. Bak vervolgens de zalm eerst op de huid en draai de zalm om als de onderkant roze is geworden. Als de zalm helemaal roze is geworden is hij klaar, serveer eventueel met wat vers gesneden basilicum. Enjoy!


[Aldi] Gegrilde paprika met Mozzarella (Vegatarisch)

Ook aan de vegetarische mensen is vandaag weer gedacht, helaas volgende week niet meer in de aanbieding maar je kan bij bijna iedere supermarkt wel een goedkoop pak paprika en mozzarella vinden. Voor de liefhebbers, je kan ook dure mozzarella halen voor meer smaak, volgens consumenten is de mozzarella van Galbani de lekkerste.

Benodigdheden (totaal ca. €2,57):
  • Paprikamix ca. €2,-
  • Pakje Mozzarella €0,57
  • Beetje peper
  • Aluminiumfolie

Bereiding (ca. 15 minuten):
Snij de paprika in 2 of 4 delen, afhankelijk van je voorkeur en leg er een dun plakje mozzarella in. Leg het geheel in een stukje aluminiumfolie, laat de bovenkant open. Zodra de mozzarella is gesmolten is het geheel in principe goed en kan je het serveren, doe voor extra smaak een snufje vers gemalen peper over de paprika. Eet smakelijk!


[AH] Gegrilde sla met romaatje (Vegatarisch)

Super fris met een extra bbq smaakje!

Benodigdheden (totaal ca. €3,28):
  • AH Romaine sla €1,89
  • Pakje Romaatje €1,39
  • Verse basilicum
  • Citroen (ca 50 cent)

Bereiding (ca. 20 minuten):
Snij de sla in de lengte doormidden, strooi er wat olijfolie en zout + peper over en gril beide kanten enkele minuten. Snij de tomaten en verse basilicum in stukjes en doe ze bij elkaar, besprenkel deze mix met wat citroen. Snij na het grillen de sla in vrij grove stukken en doe alles bij elkaar. Enjoy!


[Jumbo] BBQ chicken (zeker niet vegetarisch)

Je kan dit ook met een hele kip doen maar dit is een stuk makkelijker om te bakken en te eten

Benodigdheden (totaal ca. €5,78):
  • Kippenbouten €2,72
  • The Real Sweet Dalton Smokey BBQ Honey Saus 450ml €2,66 (2e halve prijs)
  • Optioneel, BBQ rub of kipkruiden
  • 1 ui of knoflook (ca. 40 cent)

Bereiding (ca. 70 minuten incl. marineren):
Dit recept vereist iets meer werk en tijd. Verwijder het vel van de kip en maak met een mes kleine sneetjes aan de bovenkant van de kip (ca 2cm). Maak een marinade met een scheutje olie, gesnipperde ui en/of knoflook en een scheut bbq saus. Haal de kip goed door de marinade en laat het ca. 30 minuten intrekken. Zorg ondertussen er voor dat je bbq gereed is, de kolen moeten al grijs zijn. Dep de kip droog met wat keukenpapier, leg vervolgens eerst de bovenkant op de gril en laat het een paar minuten bakken. Keer hierna de kip om en besmeer de kip met de bbq saus, laat de kip bakken tot hij helemaal gaar is en keer hem tussendoor niet meer om. Smeer tussendoor nog een keer de kip in met een ruime laag bbq saus, dit zorgt er voor dat je een mooi laagje saus om je kip heen bakt. Enjoy!
Community Updates

Groepen

18 Reacties
Perfecte afbeelding👌
Lekker @itsez!
Ik heb spontaan hongerrr! Heerlijke recepten @Itsez

Is er ergens verse ananas in de aanbieding?

Verse ananas 'grillen' in zo aluminium bakje op de BBQ is
Eventueel ijs of een stukje brownie erbij serveren (of allebei) en je hebt echt hét perfecte toetje.
D.enise22/06/2019 14:24

Ik heb spontaan hongerrr! Heerlijke recepten @Itsez Is er ergens verse …Ik heb spontaan hongerrr! Heerlijke recepten @Itsez Is er ergens verse ananas in de aanbieding? Verse ananas 'grillen' in zo aluminium bakje op de BBQ is Eventueel ijs of een stukje brownie erbij serveren (of allebei) en je hebt echt hét perfecte toetje.


Als je toevallig een Dirk in de buurt hebt is de ananas (alleen vandaag nog) voor €0.99 in de aanbieding. Anders alleen het goedkoopst bij de Albert Heijn voor €1.69
Desperado’s of Cider, 2e gratis bij Jumbo

Is volgens mij 2e halve prijs en niet 2e gratis
Aangepast door: "janwillemnaamloos" jun 22e
D.enise22/06/2019 14:24

Ik heb spontaan hongerrr! Heerlijke recepten @Itsez Is er ergens verse …Ik heb spontaan hongerrr! Heerlijke recepten @Itsez Is er ergens verse ananas in de aanbieding? Verse ananas 'grillen' in zo aluminium bakje op de BBQ is Eventueel ijs of een stukje brownie erbij serveren (of allebei) en je hebt echt hét perfecte toetje.


Kaneel op de ananas is echt
mouzetc22/06/2019 14:52

Kaneel op de ananas is echt


Omg! Waarom heb ik dit niet zelf kunnen bedenken!

Ik ben gék op kaneel

Bedankt voor de tip ik ga het echt een keer proberen
Leuke post! Ook nog een hele dikke plus voor de vegetarische opties. Denk dat ik deze week maar even met vakantie ga, hier is niks meer aan toe te voegen.
Ik mis de temperaturen voor de bbq.

Leuke post!
Wij doen hier vandaag aan 35% icm bonus bbqen. Voor 6 personen vlees voor €10.
D.enise22/06/2019 14:53

Omg! Waarom heb ik dit niet zelf kunnen bedenken! Ik ben gék op …Omg! Waarom heb ik dit niet zelf kunnen bedenken! Ik ben gék op kaneel Bedankt voor de tip ik ga het echt een keer proberen


Of suiker met water erover en het geheel karameliseren. Of Amaretto en amandel schaafsel er over en het geheel flamberen als er geen kinderen mee eten
Wat leuk gedaan @itsez!
Weber BBQ's zijn via ING Rentepunten met korting verkrijgbaar.
PeppuhDaHouse22/06/2019 16:39

Of suiker met water erover en het geheel karameliseren. Of Amaretto en …Of suiker met water erover en het geheel karameliseren. Of Amaretto en amandel schaafsel er over en het geheel flamberen als er geen kinderen mee eten


Zolang je het maar lang genoeg laat fikken of iig verwarmt verdampt alle alcohol, dus als de kinderen het lekker vinden kunnen ze gwn mee eten.
matthijsboog22/06/2019 18:25

Zolang je het maar lang genoeg laat fikken of iig verwarmt verdampt alle …Zolang je het maar lang genoeg laat fikken of iig verwarmt verdampt alle alcohol, dus als de kinderen het lekker vinden kunnen ze gwn mee eten.


Waarom zou je er dan Amaretto overheen gooien? Voelt een beetje zonde... Je moet zorgen dat het geheel niet over de 75 graden wordt. Je doorbakt je vlees toch ook niet helemaal?
PeppuhDaHouse22/06/2019 18:36

Waarom zou je er dan Amaretto overheen gooien? Voelt een beetje zonde... …Waarom zou je er dan Amaretto overheen gooien? Voelt een beetje zonde... Je moet zorgen dat het geheel niet over de 75 graden wordt. Je doorbakt je vlees toch ook niet helemaal?


Ik kook sowieso niet🙃, maar vgm is het na het flamberen al bijna helemaal alcohol vrij
matthijsboog22/06/2019 18:45

Ik kook sowieso niet🙃, maar vgm is het na het flamberen al bijna …Ik kook sowieso niet🙃, maar vgm is het na het flamberen al bijna helemaal alcohol vrij


Klopt, het meeste wel als je het helemaal uit laat branden en er daarna niets meer aan toevoegt
Plaats reactie
Avatar
@
    Tekst