Het is weer Federweiszer tijd.

In Nederland niet zo bekend maar in Duitsland des te meer. Ik leerde het drankje inmiddels al weer wat jaartjes geleden kennen op een Akens terras. Federweiszer is wijn in wording. Je drinkt het goed gekoeld maar let op het is een drankje waar je niet snel genoeg van krijgt door het mild prikkelende zoet-zure karakter en dat is juist het verraderlijke omdat het toch al een behoorlijk alcoholpercentage heeft. Let wel op bij het vervoer, er zit een afsluiter op de fles maar de fles moet staand worden vervoerd. De afsluiter mag niet volledig afsluiten, omdat de inhoud nog gistend is. Bewaren doe je het in de koelkast. Het is een echt seizoensproduct wat je nu moet drinken! Je betaalt voor een liter € 2,29 (rosé of wit). Verkrijgbaar bij Netto supermarkten in de Duitse grensstreek.