Deze aanbieding is helaas niet meer beschikbaar
Geplaatst op 24e nov 2020
Deze aanbieding is verlopen. Hier zijn wat interessante opties voor je:
Butcher paper (slagers papier) is vetvrij papier dat enigszins luchtdoorlatend is. Hiermee kun je bijvoorbeeld brisket of pulled pork inpakken gedurende de "Stall" tijdens het low & slow garen. Het vlees kleurt niet verder onder invloed van rook en het inpakken versnelt het garingsproces doordat het vlees gaat stomen in z’n eigen vocht.
Afmetingen:75 cm x 100 m
Afmetingen:75 cm x 100 m
1 Reactie
Plaats reactie