@KoopRowan thanks! Hier gaan wij lekkere krokante eitjes mee bakken voor de hele gezin.
Je moet de pan eerst goed verwarmen. Combinatie van roomboter en beetje zonnebloemolie. Daarna eitje erin, eerste paar seconden ff met rusten laten en daarna beweging in krijgen. Ei is dan bij de bodem al 1 geheel. Daarna temperatuur omlaag als je hem niet te krokant wilt hebben. Je kan dan ook eventueel een deksel opdoen, zodat de stoom de bovenkant sneller gaar maakt.
Onlangs de 18 cm WMF Profi RVS pan gekocht en bevalt super goed. Ik dacht dat het een nachtmerrie was om te koken vanwege het ontbreken van een coating maar hij blijft mooi. Koken op RVS is prima te doen maar voor bepaalde doeleinden is het goed om van tevoren even op internet te informeren. Zo is een eitje of vlees bakken anders dan normaal.
Bij mij blijft er ook niets plakken, maar krijg bij vlees wel naderhand van die bruinige vlekken die er nauwelijks af te krijgen zijn. Jij daar geen last van?
Hoe bakken jullie hiermee? Ik heb zulke pannen en echt alles bakt aan, een groot drama.
Groot fan van RVs ipv PFAS rommel. Puur kwestie van goed olie of boter gebruiken. Ei vind ik het moeilijkst schoon te maken, maar met scherpe kant van een spons krijg je alles schoon, en er zit toch geen coating op.
Is deze van de Lidl dan niet een net zo goede optie?
Ik heb de pannen van de Lidl, die zijn m.i. ook prima, maar ik kan weer niet vergelijken met deze.
Besteld. Thanks
Nice! Gelijk twee besteld
Thanks ook eentje besteld!
Mooie spot! Dank!
Zou dit wat zijn? Heb me al zo vaak miskocht met dit soort geen-anti-aanbaklaag pannen. Wel een prettig idee maar als alles vervolgens aanbakt en vastkoekt schiet t nog niet op
Denk dat je ze eerst even goed moet inbranden
Kunnen dergelijke RVS pannen in de vaatwasser? Of hoe maken jullie die schoon?
RVS kan gewoon in de vaatwasser in tegenstelling tot stalen pannen van bijvoorbeeld DeBuyer of Demeyere, die moet je ook echt inbranden. Deze hoef je niet perse in te branden.
26 Reacties
gesorteerd op