Deze aanbieding is helaas niet meer beschikbaar
Vlees pop-up store met goed(kope) vlees @ Oud-Beijerland
155° Verlopen

Vlees pop-up store met goed(kope) vlees @ Oud-Beijerland

€13,33€50,99-74%
155° Verlopen
Vlees pop-up store met goed(kope) vlees @ Oud-Beijerland
Geplaatst op 2e mei 2020Beschikbaar in: Zuid-Holland (Rotterdam)

Deze aanbieding is verlopen. Hier zijn wat interessante opties voor je:

Doordat de ondernemer zijn vlees niet meer kwijt kan aan horeca, hebben de Meat Boys een pop-up store geopend in Oud-Beijerland waar particulieren hun vlees kunnen halen.

Ze hebben overigens ook Argentijse ossenhaas; 1,7 kg voor €35 (wat niet op de flyer staat).

Leuk weetje: Loetje neemt haar vlees, Biefstuk Bali, (Brazilliaanse ossenhaas) af van deze ondernemer.

P.s. als je 5 stukken vlees afhaalt, krijg je de 6e gratis.

Adres: Boterhof 1, Oud-Beijerland.

Prijsvergelijking 1 kilo Zuid-Amerikaanse ossenhaas €50,99 @ AH:
144188.jpg
Vorige week hebben wij de Argentijnse ossenhaas afgenomen en hij smaakte goddelijk; het vlees smelt in je mond. Vandaag hebben we de Brazilliaanse ossenhaas afgenomen.

Ons "Biefstuk Bali van Loetje" recept voor de mensen die het willen uitproberen:

Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 (Ossenhaas) biefstukken (op kamertemperatuur),
-100 gram Blue Band margarine,
-2 eetlepels water,
-2 eetlepel sambal oelek,
-Zout, zwarte peper.

Voor erbij:
-Casino brood
-Frietjes

Bereidingswijze:
Haal de biefstukken een half uur voor het bakken uit de koelkast.
Dep de biefstuk droog en bestrooi beide kanten met zout en één kant met zwarte peper.
Smelt de Blue Bandin de koekenpan op middelhoog vuur en laat het volledig uit bruisen. Leg de biefstuk in de pan, zodra het schuim wegtrekt en de Blue Band een beetje bruin begint te kleuren.
Zorg ervoor dat je de biefstuk in beweging houdt in de pan, zodat het niet aanbrandt en bak het op halfhoog vuur naar wens:
2 minuten per kant voor ‘rare’
3 minuten per kant voor ‘medium rare’
4 minuten per kant voor ‘well done’.

Haal de biefstukken uit de pan en leg ze op een bordje, afgedekt met aluminiumfolie (glanzende kant naar binnen) en laat even rusten.
Laat de koekenpan op het vuur staan en voeg 2 eetlepels water toen aan de pan, maar let wel op, want het vet zal bruisen. Schraap met een houten lepel de eventuele aanbaksels los en laat de jus even rustig pruttelen. Roer er vervolgens de twee eetlepels sambal door en zet het vuur uit.
Leg de biefstuk op een bord. Giet het vrij gekomen vocht van het vlees in de aluminiumfolie bij de jus, roer goed door en schenk het geheel over de biefstuk. Eet smakelijk!
Community Updates
Beste reacties
78 Reacties
Plaats reactie