531°
67 Geplaatst 5 dagen geleden
Fijn Volkoren brood aanbiedingen (Week van het Brood) --> Jumbo 2 hele broden €2,05
Over deze aanbieding
Het is deze week de Week van het Brood
Van 16 januari t/m 22 januari staat volkoren in de spotlights.
Volkoren is goed voor je. Maar wat is volkoren eigenlijk?
brood.net/weekvanhetbrood/
Wat is de meest gezonde keuze? Dat is volkoren. Altijd. Volkorenbrood is namelijk gemaakt van volkorenmeel, wat betekent dat de zetmeelrijke kern, kiem en zemel van de hele graankorrel in hun natuurlijke verhouding aanwezig zijn. Volkorenbrood bevat dus alle voedingsstoffen die de graankorrel te bieden heeft. Witbrood wordt gemaakt van bloem dat uitsluitend het binnenste deel van de graankorrel (de meelkern) bevat. Bruinbrood wordt gemaakt van meel, een combinatie van bloem en volkorenmeel.
brood.net/broodsoorten/oke-voor-eens-en-voor-altijd-wat-is-nou-het-meest-gezonde-brood/
Het populairste brood is meteen ook het gezondste
ad.nl/koken-en-eten/het-populairste-brood-is-meteen-ook-het-gezondste~a7b6c43b/
10 Vragen over de nieuwe broodnamen + het antwoord
nbc.nl/kennis-regelgeving/10-vragen-over-de-nieuwe-broodnamen-het-antwoord
Lidl: Fijn volkorenbrood "Best Getest" t/m 22 januari 25% korting
€0,89 lidl.nl/p/fijn-volkorenbrood/p76603068
Ingrediënten: 62% volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, tarwegluten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), 0,4% gerstemoutmeel, tarwezetmeel, 0,1% tarwezemelen, gerstemoutextract, koolzaadolie, dextrose, 0,1% gefermenteerde tarwebloem, meelverbeteraar: ascorbinezuur.(EAN-code 20388102)
Jumbo 1+1 gratis t/m 24 dinsdag 24 januari
jumbo.com/aanbiedingen/jumbo-rond-wit-rond-bruin-of-fijn-volkoren-brood/8970043-B-1
Combineren mogelijk Jumbo Rond Wit, Rond Bruin of Fijn Volkoren brood
€2,05 jumbo.com/producten/jumbo-fijn-volkoren-300146STK
Normale prijs heel fijn volkoren brood
€1,09 jumbo.com/producten/fijn-volkorenbrood-463701STK
€1,09 dirk.nl/boodschappen/brood-beleg-koek/brood/fijn-volkoren-gesneden/20761
€1,19 ah.nl/producten/product/wi112356/ah-volkoren-heel
€1,19 aldi.nl/producten/brood-bakkerij/dagvers-brood/fijn-volkoren-7285-1-0.article.html
€1,19 lidl.nl/p/fijn-volkorenbrood/p76603068
€1,69 plus.nl/product/plus-rond-fijn-volkoren-heel-stuk-1-stuks-186912
€1,69 coop.nl/product/8715196332126/Coop-Rond-volkoren-brood-heel
€2,05 jumbo.com/producten/jumbo-fijn-volkoren-300146STK
Test Kassa: Wat is het lekkerste fijn volkorenbrood?
bnnvara.nl/kassa/artikelen/test-wat-is-het-lekkerste-fijn-volkorenbrood
Uitslag (Prijspeil Februari 2021)
Het oordeel van de professionele bakkers weegt voor 75% mee, het eindoordeel van de leefstijldeelnemers bepaalt het eindcijfer voor één vierde. Nadat alle cijfers verrekend zijn, komen we tot de volgende uitslag.
Lidl | € 0,99 | Eindcijfer 6,4 | Compleet, goed in balans. Kauwt lekker weg, zout overheerst niet. De kleur van de korst is mooi. Smaak voldoet aan de verwachting, lekker met zemelen. Weinig geur, zou iets meer naar brood mogen smaken.
PLUS | € 1,00 | Eindcijfer 5,7 | Zemelen goed zichtbaar. Smaak en nasmaak zijn ‘niet verkeerd’. Brood heeft tijd nodig om smaak te ontwikkelen, dat heeft dit brood te weinig gehad. Niet helemaal netjes gesneden. Ruikt naar volkoren.
Dirk van den Broek | € 0,98 | Eindcijfer 5,4 | Ziet eruit alsof er weinig mout is toegevoegd voor de kleur, daardoor juist mooi van kleur. Kruimstructuur redelijk gelijkmatig. Korst had meer mogen glimmen. Smaak valt beetje tegen, je zou iets romiger verwachten. Kruim is lekker zacht, maar brood rondom de korst wat droger.
ALDI | € 0,99 | Eindcijfer 5,0 | Fijne zemel. Mooie korst, mooie glans. Baktechnisch niet in orde, vloer van de oven mag iets meer warmte hebben. Iets te veel mout toegevoegd, daardoor iets te donker. Qua smaak lekker, qua structuur minder tevreden. Snelheid levert geld op, geen smaak.
Jumbo | € 1,00 | Eindcijfer 4,8 | Korst is redelijk gebakken, helaas weinig geur aan het brood. Brood is los van samenhang, kan beter gekneed worden. Weinig broodsmaak. Licht schijnt door de kruim. Geen spannend brood.
Albert Heijn | € 1,22 | Eindcijfer 4,3 | Onregelmatige structuur. Je ruikt de mout die is toegevoegd. Korst iets te dik. Brood lijkt te koud gebakken. Weinig smaak. Kauwt ook niet fijn, zou minder gluten aan moeten worden toegevoegd. Brood lijkt een ‘cosmetische correctie’ te hebben gehad. Qua geur geen voldoende.
Van 16 januari t/m 22 januari staat volkoren in de spotlights.
Volkoren is goed voor je. Maar wat is volkoren eigenlijk?
brood.net/weekvanhetbrood/
Wat is de meest gezonde keuze? Dat is volkoren. Altijd. Volkorenbrood is namelijk gemaakt van volkorenmeel, wat betekent dat de zetmeelrijke kern, kiem en zemel van de hele graankorrel in hun natuurlijke verhouding aanwezig zijn. Volkorenbrood bevat dus alle voedingsstoffen die de graankorrel te bieden heeft. Witbrood wordt gemaakt van bloem dat uitsluitend het binnenste deel van de graankorrel (de meelkern) bevat. Bruinbrood wordt gemaakt van meel, een combinatie van bloem en volkorenmeel.
brood.net/broodsoorten/oke-voor-eens-en-voor-altijd-wat-is-nou-het-meest-gezonde-brood/
Het populairste brood is meteen ook het gezondste
ad.nl/koken-en-eten/het-populairste-brood-is-meteen-ook-het-gezondste~a7b6c43b/
10 Vragen over de nieuwe broodnamen + het antwoord
nbc.nl/kennis-regelgeving/10-vragen-over-de-nieuwe-broodnamen-het-antwoord
Lidl: Fijn volkorenbrood "Best Getest" t/m 22 januari 25% korting
€0,89 lidl.nl/p/fijn-volkorenbrood/p76603068
Ingrediënten: 62% volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, tarwegluten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), 0,4% gerstemoutmeel, tarwezetmeel, 0,1% tarwezemelen, gerstemoutextract, koolzaadolie, dextrose, 0,1% gefermenteerde tarwebloem, meelverbeteraar: ascorbinezuur.(EAN-code 20388102)
Jumbo 1+1 gratis t/m 24 dinsdag 24 januari
jumbo.com/aanbiedingen/jumbo-rond-wit-rond-bruin-of-fijn-volkoren-brood/8970043-B-1
Combineren mogelijk Jumbo Rond Wit, Rond Bruin of Fijn Volkoren brood
€2,05 jumbo.com/producten/jumbo-fijn-volkoren-300146STK
Normale prijs heel fijn volkoren brood
€1,09 jumbo.com/producten/fijn-volkorenbrood-463701STK
€1,09 dirk.nl/boodschappen/brood-beleg-koek/brood/fijn-volkoren-gesneden/20761
€1,19 ah.nl/producten/product/wi112356/ah-volkoren-heel
€1,19 aldi.nl/producten/brood-bakkerij/dagvers-brood/fijn-volkoren-7285-1-0.article.html
€1,19 lidl.nl/p/fijn-volkorenbrood/p76603068
€1,69 plus.nl/product/plus-rond-fijn-volkoren-heel-stuk-1-stuks-186912
€1,69 coop.nl/product/8715196332126/Coop-Rond-volkoren-brood-heel
€2,05 jumbo.com/producten/jumbo-fijn-volkoren-300146STK
Test Kassa: Wat is het lekkerste fijn volkorenbrood?
bnnvara.nl/kassa/artikelen/test-wat-is-het-lekkerste-fijn-volkorenbrood
Uitslag (Prijspeil Februari 2021)
Het oordeel van de professionele bakkers weegt voor 75% mee, het eindoordeel van de leefstijldeelnemers bepaalt het eindcijfer voor één vierde. Nadat alle cijfers verrekend zijn, komen we tot de volgende uitslag.
Lidl | € 0,99 | Eindcijfer 6,4 | Compleet, goed in balans. Kauwt lekker weg, zout overheerst niet. De kleur van de korst is mooi. Smaak voldoet aan de verwachting, lekker met zemelen. Weinig geur, zou iets meer naar brood mogen smaken.
PLUS | € 1,00 | Eindcijfer 5,7 | Zemelen goed zichtbaar. Smaak en nasmaak zijn ‘niet verkeerd’. Brood heeft tijd nodig om smaak te ontwikkelen, dat heeft dit brood te weinig gehad. Niet helemaal netjes gesneden. Ruikt naar volkoren.
Dirk van den Broek | € 0,98 | Eindcijfer 5,4 | Ziet eruit alsof er weinig mout is toegevoegd voor de kleur, daardoor juist mooi van kleur. Kruimstructuur redelijk gelijkmatig. Korst had meer mogen glimmen. Smaak valt beetje tegen, je zou iets romiger verwachten. Kruim is lekker zacht, maar brood rondom de korst wat droger.
ALDI | € 0,99 | Eindcijfer 5,0 | Fijne zemel. Mooie korst, mooie glans. Baktechnisch niet in orde, vloer van de oven mag iets meer warmte hebben. Iets te veel mout toegevoegd, daardoor iets te donker. Qua smaak lekker, qua structuur minder tevreden. Snelheid levert geld op, geen smaak.
Jumbo | € 1,00 | Eindcijfer 4,8 | Korst is redelijk gebakken, helaas weinig geur aan het brood. Brood is los van samenhang, kan beter gekneed worden. Weinig broodsmaak. Licht schijnt door de kruim. Geen spannend brood.
Albert Heijn | € 1,22 | Eindcijfer 4,3 | Onregelmatige structuur. Je ruikt de mout die is toegevoegd. Korst iets te dik. Brood lijkt te koud gebakken. Weinig smaak. Kauwt ook niet fijn, zou minder gluten aan moeten worden toegevoegd. Brood lijkt een ‘cosmetische correctie’ te hebben gehad. Qua geur geen voldoende.
Meer details bij LidlCommunity Updates
Misschien ook leuk
Gerelateerde groepen
Gerelateerde winkels
67 Reacties
gesorteerd opDaarom een dikke plus voor deze post. Brood van de bakker is echt geen vanzelfsprekendheid maar voor velen meer een luxe. (aangepast)
Gelukkig kunnen we dan weer wel hieraan afleiden dat veel mensen het zelf wel kunnen missen en de keuze kunnen maken voor iets anders en het voor hen vaak zelfs 'normaal' is. (aangepast)
Bij de AH vind ik die Liefde & Passie broden nog wel OK, maar bij de Lidl heb ik -buiten de vers afgebakken broodjes- nog nooit een lekker brood gevonden. (aangepast)
Ik vind Sesam zaadtjes de korst van brood en het brood lekkerder maken, dat is persoonlijk, echter heb ik dit volkorenbrood ook wel eens bij Lidl in de reclame gekocht en vond het lekkerder dan volkorenbrood van Vomar. Mijn voorkeur heeft volkorenbrood met sesamzaad, echter is dat mijn mening.
Er worden steeds meer technieken ingezet om minder zout in brood te verwerken, dat gebeurd in stapjes, als ze dat ineens een stuk minder zout in brood verwerken zullen veel mensen het vies vinden. Als je het nooit of nauwelijks eerder gegeten hebt, dan ken je het niet, want brood is langzaam aan het veranderen, ook dit brood, dan vindt je alleen lekker wat je al gewend was. (aangepast)
€2,72 ah.nl/producten/product/wi485702/ah-stevig-donker-meergranen-heel
(Ingrediënten: 37% volkoren tarwemeel, water, 8% volkoren roggemeel, tarwegluten, volkoren moutmeel (2% gerst, 2% rogge, tarwe), zonnebloempit, sojagrut, lijnzaad, bakkersgist, 1,2% gierst, gejodeerd zout, sesamzaad, 0,8% gerst, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]).)
€0,89 lidl.nl/p/fijn-volkorenbrood/p5327 (aangepast)
Daarom zijn we overgegaan op Lidl donker brood. Minder lekker, ja, maar ook veel minder duur.
Bijvoorbeeld bij Spar
spar.nl/huismerk/ambachtelijk-brood/ (aangepast)