Haring 5 voor 3 euro. Kan dat zo goedkoop?

12
jun 18e
nettorama heeft vijf haring voor drie euro.
aanbieding van de visboer vier voor een tientje.
Is er hier een haring liefhebber die mij dat verschil kan uitleggen?
Community Updates
Overig
12 Reacties
Die visboer is gewoon ontzettend duur en de Nettorama is gewoon goedkoop. Stuntprijzen en lokkertjes, net zoals leverworst.
Hier zijn de haringen bij de visboer 3 voor €5.
Aangepast door: "hng" jun 18e
Die visboer heeft zeker “nieuwe haring” met “nieuwe prijzen”
Nou de visboer moet minimaal €50 per uur verdienen om open te blijven
De supermarkt maar €15 per uur per 10m3
Om open te kunnen blijven
Die visboer moet ook nog zijn standplaats betalen. Niet dat dat het hele verschil bepaalt in prijs in dit geval. De nettorama heeft gewoon een heel voordelige aanbieding?
Aangepast door: "JNS19" jun 20e
Het komt dat de Hollands Nieuwe van de supermarkt niet nieuw is, dat is mindere kwaliteit dat ook ingevroren is geweest. Dat mag allemaal tegenwoordig, de regels zijn flink opgerekt. De supermarkt haring is oude diepvries haring, en dat proef je.

De goede visboer heeft echte hollands nieuwe, die hij zelf voor je ogen schoonmaakt. Maar goed, ook die kan ingevroren zijn geweest, maar is in de eerste maanden van het seizoen wel "vers".

Ik heb het over die eerste maanden, omdat de haring ongeveer van mei t/m juli gevangen wordt, daarvoor en daarna niet meer. Wanneer er precies begonnen en gestopt wordt, ligt aan de vis zelf, de natuur. Maar dit betekent dat je Hollandse nieuwe vanaf augustus t/m mei sowieso oude, diepvries vis is.

Ik eet zelf alleen haring in het seizoen, maar voor eenieder die het het hele jaar dooreet kun je wellicht net zo goed ingevroren haring kopen, dat scheelt dat je zelf kan bepalen wanneer je de vis ontdooit.

En waarom "vers"? Omdat dat begrip opgerekt is. Mocht vis op de boot verwerkt worden en het gaat direct de vriezer in, dan mag dat "vers" genoemd worden terwijl in onze gedachte vers betekent dat het gevangen wordt, verwerkt wordt en direct op je bord komt, dus zonder tussenkomst van vriesinstalaties.
Aangepast door: "doncock" jun 20e
doncock20/06/2020 08:58

Het komt dat de Hollands Nieuwe van de supermarkt niet nieuw is, dat is …Het komt dat de Hollands Nieuwe van de supermarkt niet nieuw is, dat is mindere kwaliteit dat ook ingevroren is geweest. Dat mag allemaal tegenwoordig, de regels zijn flink opgerekt. De supermarkt haring is oude diepvries haring, en dat proef je.De goede visboer heeft echte hollands nieuwe, die hij zelf voor je ogen schoonmaakt. Maar goed, ook die kan ingevroren zijn geweest, maar is in de eerste maanden van het seizoen wel "vers". Ik heb het over die eerste maanden, omdat de haring ongeveer van mei t/m juli gevangen wordt, daarvoor en daarna niet meer. Wanneer er precies begonnen en gestopt wordt, ligt aan de vis zelf, de natuur. Maar dit betekent dat je Hollandse nieuwe vanaf augustus t/m mei sowieso oude, diepvries vis is.Ik eet zelf alleen haring in het seizoen, maar voor eenieder die het het hele jaar dooreet kun je wellicht net zo goed ingevroren haring kopen, dat scheelt dat je zelf kan bepalen wanneer je de vis ontdooit.En waarom "vers"? Omdat dat begrip opgerekt is. Mocht vis op de boot verwerkt worden en het gaat direct de vriezer in, dan mag dat "vers" genoemd worden terwijl in onze gedachte vers betekent dat het gevangen wordt, verwerkt wordt en direct op je bord komt, dus zonder tussenkomst van vriesinstalaties.


Allemaal onzin. Je mag nooit ingevroren of diepgevroren vis ontdooid en eventueel als vers verkopen, grotendeels vanwege de voedselveiligheid. Verder is er weinig mis met diepgevroren vis, als het maar meteen gebeurd. Het is zelfs beter omdat een groot deel van de bacteriën, virussen en parasieten het niet overleven.
hng20/06/2020 18:39

Allemaal onzin. Je mag nooit ingevroren of diepgevroren vis ontdooid en …Allemaal onzin. Je mag nooit ingevroren of diepgevroren vis ontdooid en eventueel als vers verkopen, grotendeels vanwege de voedselveiligheid. Verder is er weinig mis met diepgevroren vis, als het maar meteen gebeurd. Het is zelfs beter omdat een groot deel van de bacteriën, virussen en parasieten het niet overleven.



Op dit moment kan je vers krijgen, maar 2 weken terug had je "vers". Je kan het geloven of niet, dat is aan jou. Het lijkt mij heel naief dat jij denkt dat je een Hollandse nieuwe gevangen in Juli 2019 vorige maand vers hebt gekocht, maar dat is, nogmaals, aan jou.

Overigens snap ik prima waar jij vandaan komt, want ik dacht vroeger ook dat dat logica was. Net als dat ik dacht dat wijn een eerlijk natuurproduct was en zo kunnen we een tijdje doorgaan. De voedselindustrie belazert ons waar we bijstaan en Overheden laten dit toe.

Eyeopenener: Dus deze is kakelvers ontdooid? Herhaling van vorig jaar.
Aangepast door: "doncock" jun 20e
hng20/06/2020 18:39

Allemaal onzin. Je mag nooit ingevroren of diepgevroren vis ontdooid en …Allemaal onzin. Je mag nooit ingevroren of diepgevroren vis ontdooid en eventueel als vers verkopen, grotendeels vanwege de voedselveiligheid. Verder is er weinig mis met diepgevroren vis, als het maar meteen gebeurd. Het is zelfs beter omdat een groot deel van de bacteriën, virussen en parasieten het niet overleven.


doncock20/06/2020 08:58

Het komt dat de Hollands Nieuwe van de supermarkt niet nieuw is, dat is …Het komt dat de Hollands Nieuwe van de supermarkt niet nieuw is, dat is mindere kwaliteit dat ook ingevroren is geweest. Dat mag allemaal tegenwoordig, de regels zijn flink opgerekt. De supermarkt haring is oude diepvries haring, en dat proef je.De goede visboer heeft echte hollands nieuwe, die hij zelf voor je ogen schoonmaakt. Maar goed, ook die kan ingevroren zijn geweest, maar is in de eerste maanden van het seizoen wel "vers". Ik heb het over die eerste maanden, omdat de haring ongeveer van mei t/m juli gevangen wordt, daarvoor en daarna niet meer. Wanneer er precies begonnen en gestopt wordt, ligt aan de vis zelf, de natuur. Maar dit betekent dat je Hollandse nieuwe vanaf augustus t/m mei sowieso oude, diepvries vis is.Ik eet zelf alleen haring in het seizoen, maar voor eenieder die het het hele jaar dooreet kun je wellicht net zo goed ingevroren haring kopen, dat scheelt dat je zelf kan bepalen wanneer je de vis ontdooit.En waarom "vers"? Omdat dat begrip opgerekt is. Mocht vis op de boot verwerkt worden en het gaat direct de vriezer in, dan mag dat "vers" genoemd worden terwijl in onze gedachte vers betekent dat het gevangen wordt, verwerkt wordt en direct op je bord komt, dus zonder tussenkomst van vriesinstalaties.



Alle haring moet worden ingevroren, dat is wettelijk bepaald. Het zal er dan ook vooral aan liggen hoe lang de haring bewaard wordt nadat deze ontdooid/schoongemaakt is. Bij de visboer worden ze meestal ter plekke schoongemaakt, en bij de supermarkt liggen ze al 3 dagen.
Itsez20/06/2020 21:40

Alle haring moet worden ingevroren, dat is wettelijk bepaald. Het zal er …Alle haring moet worden ingevroren, dat is wettelijk bepaald. Het zal er dan ook vooral aan liggen hoe lang de haring bewaard wordt nadat deze ontdooid/schoongemaakt is. Bij de visboer worden ze meestal ter plekke schoongemaakt, en bij de supermarkt liggen ze al 3 dagen.


Dat is snelkoeling, niet helemaal hetzelfde als diepvries.
hng21/06/2020 13:44

Dat is snelkoeling, niet helemaal hetzelfde als diepvries.


Verplicht 24 uur bij -20 komt toch aardig in de buurt.
Vandaag gehaald. Lang geleden dat ik lekkere haring had. Goed schoongemaakt en echt lekker!
Aangepast door: "savage" jun 22e
Plaats reactie
Avatar
@
    Tekst

    Discussies