Geplaatst op 24 jan 2021
Op het internet is weinig te vinden over welke koffiebonen nou het best beoordeeld worden. er zijn wel wat kleine tests beschikbaar maar die zijn vaak maar uit een paar merken en door 2 persoon gedaan. Welke koffiebonen heb jij graag?
Community Updates
Vraag
Nieuwe reactie
Beste reacties
Avatar
Ik brand al jaren koffie voor mijzelf en familie, dus hierbij wat input vanuit mijn ervaring.

Koop de bonen bij een specialist in elke stad heb je wel een speciaal zaakje en tegenwoordig hebben ze ook bijna allemaal een webshop. Let er op dat de verzending binnen 3 dagen na branding is. Daarnaast is het ook van belang om naar de boon zelf te kijken. Zo is de Afrikaanse boon vaak wat zuurder en een Zuid Amerikaanse is vaak wat zoeter. Wat ik wel eens te horen kreeg was :”ieuw deze boon is echt vies of niet vers” en dan zeg ik altijd nee, je hebt houdt gewoon niet van die smaken pallet.

Wat boven is gezegd qua maler en de manier van zetten is ook allemaal waar, mjah crap is in crap out.

Enkele voorbeelden van goede branders zijn:
Schot koffie rotterdam
Fascino
Gebrand.nl


Oh en koop vooral wat je wilt. Als je voor een paar euro per kg tevreden bent met lidle koffie is dat ook prima!
31 Reacties
  1. Avatar
    We zijn ook nog aan het zoeken, dus ik volg. Heb nu aantal van Simon levelt, DE en AH geprobeerd (om de supermarktbonen toch een kans te geven). Verrassend vinden we de AH Perla superiore Colombia tot nu toe het lekkerste, of de Corazon van Levelt (maar minstens een keer zo duur)
    Aangepast door: "Annee-88" 24 jan 2021
  2. Avatar
    Wij gebruiken hier het liefst Illy. Die is zacht van smaak en daar hou ik toch wel het meest van. Maar deze vind ik toch ook wel prijzig. Dus wanneer er geen goede Illy aanbiedingen zijn, gebruiken we de DE bonen. Die vinden we ook goed smaken.
    Succes met je zoektocht!
  3. Avatar
    Dit is zo persoonlijk.

    Wij hebben gewoon wat verschillende merken gekocht en geprobeerd. Wij vonden uiteindelijk Segafredo de beste vanuit de supermarkt.

    Op het werk hebben wij hem op dit moment ook, maar vind ik hem minder (niet sterk genoeg). Wel een stuk beter dan die troep die we eerst hadden.

    Machine afstelling is dus ook nog een dingetje.

    Verse bonen zijn beter, maar gemak is ook een ding
  4. Avatar
    Lavazza Oro
  5. Avatar
    Dat en de zetmethode. Ik maal zelf de bonen en maak er espresso's of americano's van met een espressoapparaat. Dat is wat anders als bonen malen en met een french press er koffie mee maken, of bijv. een poorover.

    De inkopper dat verse bonen altijd beter zijn gaat zeker op, maar qua gemak en budget (met thuiswerken gaat er hier ietwat meer doorheen als voorheen) is een zak bonen bij de supermarkt vandaan halen ook een goeie optie als ze opeens bijna op blijken. Meeste webshops kunnen met de.bezorgdiensten het de volgende dag in huis toch niet helemaal waarmaken dus je met wat.

    Mijn ervaringen zijn wisselend met supermarkt bonen. Lavazza wel goeie ervaringen mee voor espresso, maar zo lees ik hier regelmatig dat mensen lyrisch zijn over lidl bonen. Een keer de espresso (niet eens de dark roast) geprobeerd, en daar kreeg ik niets anders uit als alleen maar mega bittere bakjes, en ja, echt verschillende maalstanden geprobeerd.. Bonen waren ook echt bijna zwart gebrand, dus vraag mij dan af hoe de dark roast variant eruit ziet. Maar goed, met andere zetmethode/apparaat zal het bij een ander misschien wel te drinken zijn? Of ik had een beetje een mislukte batch, kan ook.
  6. Avatar
    Manetti is mijn favoriete koffiebonen merk. Qua prijs ook zeker wat duurder maar dat vind ik het wel waard. Gekocht icm een kortingscode coffeemeister.nl/col…ket
  7. Avatar
    Sufsafari24/01/2021 11:24

    Dat en de zetmethode. Ik maal zelf de bonen en maak er espresso's of …Dat en de zetmethode. Ik maal zelf de bonen en maak er espresso's of americano's van met een espressoapparaat. Dat is wat anders als bonen malen en met een french press er koffie mee maken, of bijv. een poorover. De inkopper dat verse bonen altijd beter zijn gaat zeker op, maar qua gemak en budget (met thuiswerken gaat er hier ietwat meer doorheen als voorheen) is een zak bonen bij de supermarkt vandaan halen ook een goeie optie als ze opeens bijna op blijken. Meeste webshops kunnen met de.bezorgdiensten het de volgende dag in huis toch niet helemaal waarmaken dus je met wat. Mijn ervaringen zijn wisselend met supermarkt bonen. Lavazza wel goeie ervaringen mee voor espresso, maar zo lees ik hier regelmatig dat mensen lyrisch zijn over lidl bonen. Een keer de espresso (niet eens de dark roast) geprobeerd, en daar kreeg ik niets anders uit als alleen maar mega bittere bakjes, en ja, echt verschillende maalstanden geprobeerd.. Bonen waren ook echt bijna zwart gebrand, dus vraag mij dan af hoe de dark roast variant eruit ziet. Maar goed, met andere zetmethode/apparaat zal het bij een ander misschien wel te drinken zijn? Of ik had een beetje een mislukte batch, kan ook.


    Zelfde ervaring met Lidl bonen, beetje verbrande nasmaak.
  8. Avatar
    Ik brand al jaren koffie voor mijzelf en familie, dus hierbij wat input vanuit mijn ervaring.

    Koop de bonen bij een specialist in elke stad heb je wel een speciaal zaakje en tegenwoordig hebben ze ook bijna allemaal een webshop. Let er op dat de verzending binnen 3 dagen na branding is. Daarnaast is het ook van belang om naar de boon zelf te kijken. Zo is de Afrikaanse boon vaak wat zuurder en een Zuid Amerikaanse is vaak wat zoeter. Wat ik wel eens te horen kreeg was :”ieuw deze boon is echt vies of niet vers” en dan zeg ik altijd nee, je hebt houdt gewoon niet van die smaken pallet.

    Wat boven is gezegd qua maler en de manier van zetten is ook allemaal waar, mjah crap is in crap out.

    Enkele voorbeelden van goede branders zijn:
    Schot koffie rotterdam
    Fascino
    Gebrand.nl


    Oh en koop vooral wat je wilt. Als je voor een paar euro per kg tevreden bent met lidle koffie is dat ook prima!
  9. Avatar
    Auteur
    Ben nog erg zoekende. Ben van mening dat het apparaat wat we hebben voldoende moet zijn ( Prima Donna elite experience) Nu nog de perfecte boon voor ons. Ben niet bereidt om 20 euro de kilo te betalen dus we blijven nog even zoeken
  10. Avatar
    De rood en melitta auslese ... voor af en toe erbij cq het smaakt goed voorons: ,
    Het meest lidl rood, soms kruidvat of
    Jumbo
  11. Avatar
    Ik haal meestal Gimoka koffie (goed gewaardeerd op Amazon) bij Butlon met €20 cadeaubon van Groupon. Uiteindelijk komt dat neer op €4,30 per kilo voor prima koffie

    1753729-bNpFw.jpg
  12. Avatar
    Hoi misschien mag dit niet maar op tweakers een hele discussie hier over.

    gathering.tweakers.net/for…ast

    Zelf kocht ik meestal Lidl dark roast maar wat iemand eerst opmerkte een bittere smaak nu segafredo was een aanbieding bij Dirck.

    Trouwens leuke blog

    aartjan.nl/blo…om/
    Aangepast door: "Fozzie" 24 jan 2021
  13. Avatar
    Auteur
    Fozzie24/01/2021 12:55

    Hoi misschien mag dit niet maar op tweakers een hele discussie hier …Hoi misschien mag dit niet maar op tweakers een hele discussie hier over.https://gathering.tweakers.net/forum/list_messages/1635607/lastZelf kocht ik meestal Lidl dark roast maar wat iemand eerst opmerkte een bittere smaak nu segafredo was een aanbieding bij Dirck.Trouwens leuke bloghttps://aartjan.nl/blog/espressomachine-zonder-stroom/


    Die heb ik gezien. Maar om nu 274 pagina's af te sporen naar waar iemand toevallig iets over bonen zegt vond ik wat ver gaan. Dat is meer een verzameltopic over alles wat over koffie kan gaan.
  14. Avatar
    Auteur
    TravelDeals24/01/2021 12:42

    Ik haal meestal Gimoka koffie (goed gewaardeerd op Amazon) bij Butlon met …Ik haal meestal Gimoka koffie (goed gewaardeerd op Amazon) bij Butlon met €20 cadeaubon van Groupon. Uiteindelijk komt dat neer op €4,30 per kilo voor prima koffie [Afbeelding]


    Wel 70% robusta koffie. Is voor je apparaat niet heel leuk;)
  15. Avatar
    Ik haal het al lang bij koffiestation.nl/ super koffie!
  16. Avatar
    In alle eerlijkheid drinken wij zelf het meeste Crema van de Lidl, vind het simpelweg een prima boon voor het geld.

    Welke ik echter ook regelmatig drink en kan aanraden zijn de bonen van jonesbrotherscoffee.com/nl/ Voor 16,99 heb je proefpakket met 3 smaken x 500 g
    Aangepast door: "Milo-1986" 25 jan 2021
  17. Avatar
    Veluwe-034124/01/2021 19:09

    Reactie verwijderd


    Zelf ook Fascino en nu bezig aan het 3de pakket, smaakt goed!
  18. Avatar
    Check koffie.nl is de Pasofino echt top. Beste koffie van Zuid-Holland en is 2e geworden als beste koffie in Nederland.
  19. Avatar
    Island-Boy25/01/2021 13:21

    Check koffie.nl is de Pasofino echt top. Beste koffie van Zuid-Holland en …Check koffie.nl is de Pasofino echt top. Beste koffie van Zuid-Holland en is 2e geworden als beste koffie in Nederland.


    Vraag ik mij meteen wel af wie de nummer 1 beste koffie is!
    Staat bij koffie.nl de branddatum ook op de pakken vermeld?
    Men kan wel vers gebrand zeggen maar de datum telt dan juist mee.
Plaats reactie
Avatar