Airfryers
305 aanbiedingen4.555 reacties
Lekker én gezond frituren? Maak kennis met de airfryer
De airfryer is een superhandig keukenhulpje dat sinds 2010 op de markt is. Hij past helemaal in de trend van gezond én lekker eten. Al een paar jaar daarvoor wilde Philips een friteuse ontwikkelen die het frituren gezonder maakt, maar slaagde er nog niet direct in om de technologie in een gebruiksvriendelijke vorm op de markt te brengen. Dat gebeurde pas nadat het bedrijf samenwerkte met Fred van der Weij, die de technologie van de heteluchtfriteuse had uitgevonden. Het resultaat is een compact keukenapparaat waarin hete lucht circuleert waardoor je eten een krokant laagje krijgt, een soort mini heteluchtoven. Maar met deze technologie blijft het niet bij frituren alleen: je kunt er ook voedsel in grillen, bakken, braden en poffen.
Het ontstaan van het bruine krokante laagje wordt de Maillardreactie genoemd, naar de ontdekker Maillard, die de chemische reactie van het bruinen van in het voedsel aanwezige suikers en aminozuren onder invloed van warmte onderzocht. Het fenomeen treedt op bij vrijwel alle (voedsel)producten die worden gebakken, geroosterd, gefrituurd of gebraden. In de airfryer zorgt convectie voor de circulatie van hete lucht, waardoor je eten het krokante laagje krijgt. Philips noemt dit de Rapid Air-technologie, andere fabrikanten geven er hun eigen naam aan. Door de toepassing van hete lucht frituur je gezonder en kun je frietjes bereiden met tot 90 procent minder vet. Een uitkomst dus voor als je houdt van een lekkere snack op z’n tijd.
De beste airfryer volgens kenners
Omdat fabrikanten van airfryers er prat op gaan dat je er gezond, veilig én lekker mee kunt frituren, nam een team lekkerbekken van de Consumentenbond 40 aifryers onder de loep en testte deze niet alleen op het bakresultaat, maar ook op baktemperatuur, wat er gebeurt met verbrande restjes en of de buitenkant niet zo heet wordt dat je brandwonden oploopt. Met name dit laatste is een heikel punt. De apparaten werden getest door er diepvriespatat, kipdrumsticks en Vietnamese loempia’s in te bakken. Na de adviestijd werden deze beoordeeld op uiterlijk, smaak en textuur. De Philips airfryer HD9721/10 Viva kwam als beste airfryer uit de bus. Hij levert perfecte Vietnamese loempia’s en is prettig in het gebruik. Wel valt het bakresultaat bij een maximale portie wat tegen en doet hij lang over het bakken van 800 gram patat. De beste koop is volgens de Consumentenbond de Tefal EY4018 Easy Fry Precision 4,2 L. Ook perfecte Vietnamese loempia’s en de kipdrumsticks waren volgens het testpanel uitstekend. Ook deze blijft wat achter bij een maximale portie patat; je zult dus soms even moeten spelen met de airfryer baktijden. Bij modellen van onder de 100 euro scoren de Blokker airfryers, zoals de BL 18002 en 18003 verrassend goed.
Technische specificaties
De Philips Avance Airfryer XXL wordt door veel webshops verkozen tot beste koop. Het is een uitstekende keuze voor grote huishoudens tot zes personen.
| Type product | airfryer |
| Model | HD9650/90 |
| Vermogen | 2225 Watt |
| Frituursysteem | hete lucht - TwinTurbo Star |
| Laadvermogen | 1,4 kg |
| Capaciteit | 4-5 personen |
| Maximum temperatuur | 200 °C |
| Temperatuur instelbaar | ja |
| Temperatuurlampje | ja |
| Bakprogramma's | friet, kip, vlees, taart, warmhouden |
| Automatische bakprogramma's | ja |
| Bedieningselementen | draaiknoppen, touchscreen |
| Geurfilter | nee |
| Vetfilter | ja |
| Uitneembare verwarmingselementen | nee |
| Timer | ja |
| Vaatwasmachinebestendig | ja |
| Meegeleverde accessoires | frituurmandje |
| Gewicht | 8 kg |
| Afmetingen | 43,3 x 31,5 x 32,1 cm |
| Kleur | zwart |
Airfryer kopen? Ontdek de mogelijkheden
- Vermogen
Het vermogen dat een friteuse nodig heeft, hangt af van de grootte. Een heteluchtfriteuse heeft minder vermogen nodig dan een conventionele friteuse. Een airfryer S verbruikt zo’n 1200 tot 1500 Watt, terwijl een grotere airfryer XL of XXL al gauw rond de 2225 Watt verbruikt.
- Laadvermogen
Dit geeft aan hoeveel erin past voor hoeveel personen. Een portie friet voor 1 persoon is ongeveer 250 gram. Het laadvermogen bij airfryers loopt uiteen van 0,75 kg voor 1 à 2 personen tot 1,8 kg voor 6 personen of meer. Bij een airfryer heb je overigens altijd iets meer ruimte in de laadbak nodig voor een knapperig resultaat.
- Capaciteit
De capaciteit in personen houdt natuurlijk verband met het laadvermogen; sommige fabrikanten geven deze feature er nog extra bij aan omdat het duidelijker is dan een gewichtsaanduiding. Vaak zie je het ook al aangegeven in de modelnaam, bijvoorbeeld een airfryer XXL, voor 6 of meer personen, een airfryer XL, voor 4 tot 6 personen en een airfryer S voor 1 tot 3 personen.
- Frituursysteem
Hoewel elke airfryer natuurlijk bakt met hete lucht, hebben veel fabrikanten een naam gegeven aan de technologie, zoals Rapid Air van Philips of 3D Air Pulse van Tefal. Het verwarmingselement bevindt zich bij de meeste airfryers bovenin. Soms is dit uitneembaar.
- Maximum temperatuur
Dit is de hoogste temperatuur waarop je je voedsel in de airfryer kunt bereiden. Deze is bij de meeste machines 200 °C. Je kunt de temperatuur bij de meeste apparaten instellen op de gewenste temperatuur.
- Bakprogramma's
Dit geeft aan wat je met de airfryer kan bereiden. Sommige apparaten hebben automatische bakprogramma’s voor verschillende gerechten. Hierbij zijn de tijd en temperatuur al ingesteld. Zo zijn er bijvoorbeeld automatische bakprogramma’s voor braden, cake, karbonade en pizza.
- Bedieningselementen
Dat gaat afhankelijk van de airfryer die je hebt met (draai)knoppen, tiptoetsen of met een touchscreen.
- Vaatwasmachinebestendig
De losse onderdelen, zoals de binnenpan en het frituurmandje kun je meestal gewoon in de vaatwasser doen.
- Meegeleverde accessoires
Bij de meeste airfryers wordt standaard een rekje, rooster of mandje meegeleverd, waardoor de hete lucht ook onder je voedsel langs beweegt. Er zijn ook extra accessoires verkrijgbaar voor als je bijvoorbeeld muffins of oliebollen wilt maken.
Drie airfryers vergeleken: welke kies jij?
Welke airfryer past het beste bij jou? Met zoveel aanbod is de keuze soms lastig gemaakt. We zetten drie airfryers in verschillende prijsklassen naast elkaar: een duurdere airfryer XL, De Philips Airfryer XL HD9260/90, een goedkopere airfryer S, de Inventum GF254HLD heteluchtfriteuse, en een budgetmodel airfryer S: de Blokker AirfryerBL18003, een van de apparaten die bij de Consumentenbond als beste koop uit de bus kwam. Wat we zien is dat de airfryer XL behalve laadvermogen en capaciteit niet veel verschilt van de goedkopere airfryers. Honderd euro meer neerleggen voor een airfryer is dus alleen logisch als je een groot huishouden hebt. Voor een extra twintig euro ten opzichte van de Blokker airfryer krijg je met de Inventum airfryer een touchscreen in plaats van draaiknoppen, en een frituurmandje. Bij de keuze tussen deze twee apparaten gaat het dus vooral om gebruiksgemak.
Voor- en nadelen van de airfryer
Gezond frituren is hét grote voordeel van de airfryer, maar hij heeft nog meer voordelen – en nadelen.
Pros
Cons
Zo maak je je airfryer schoon
Een traditionele friteuse schoonmaken is vaak een ellendig klusje? En dan moet je ook je gebruikte frituurvet of -olie wegbrengen, want dat mag niet in de riolering belanden. Met een airfryer hoort dat in elk geval tot het verleden, maar je moet hem natuurlijk wel schoonmaken, bij voorkeur na elk gebruik. Soms kunnen het mandje of rooster en de binnenpan in de vaatwasser. Kan dit niet of heb je geen vaatwasser? Ga dan zo te werk:
Mand/rooster: hierin of hierop leg je etenswaren, en die laten wat resten achter. Als die zijn aangekoekt, laat je het mandje of het rooster een minuut of 10 in een warm sopje weken. Borstel hem schoon met een spons of afwasborstel. De meeste manden en roosters zijn voorzien van een anti-aanbaklaag. Gebruik dus geen schuurspons of ontvetter.
Binnenpan: dit is het pannetje met handvat (soms tweedelig) waarin het mandje/ rooster ligt en sappen en vet worden opgevangen. Maak de binnenpan schoon met een sopje en een spons of afwasborstel en droog hem af met een theedoek. Ook dit onderdeel heeft vaak een anti-aanbaklaag, dus gebruik geen schuurspons of ontvetter.
Verwarmingselement: Als je dit element niet regelmatig schoonmaakt, kan hij een aangebrande geur verspreiden. Haal de binnenpan eruit en zet de airfryer op z'n kop. Boen het spiraalvormige verwarmingselement schoon met een uitgeknepen spons. Hoekjes bereik je met een tandenborstel. Droog hem af met een theedoek voor je de binnenpan er weer in zet.
Buitenkant schoonmaken: met een airfryer heb je weinig last van vetspetters op de buitenkant. Neem deze met een vochtige vaatdoek af.
Boost je kookskills met deze accessoires
Veel accessoires zijn los verkrijgbaar, vooral voor Philips airfryers bestaan er veel opties om uit te breiden. Hieronder geven we je een paar ideeën.
Veelgestelde vragen over airfryers
Hoeveel eten kan ik in één keer in de airfryer bereiden?
Dat verschilt van model tot model, maar gemiddeld kun je zo’n 500 gram in één keer bereiden. In een airfryer XXL kun je soms wel een kilo patat in één keer bakken.
Kan ik ook verschillende soorten gerechten tegelijk in de airfryer bereiden?
Kan ik ook diepvriesfrietjes in de airfryer bakken?
Kan ik of moet ik aluminiumfolie of bakpapier in de airfryer gebruiken?
Waar vind ik lekkere airfryer recepten?
Hier koop je je nieuwe airfryer
Airfryers zijn sinds hun introductie niet alleen ontzettend populair geworden, ze zijn ook steeds betaalbaarder geworden. Zowel op internet als in gewone winkels kun je ze kopen, of je nu een airfryer S zoekt of extra accessoires voor bij je Philips Airfryer XXL. Voor airfryers van dit merk en de bijbehorende accessoires kun je heel goed terecht in de online Philips Store. Verder kun je airfryers en eventuele accessoires online kopen bij onder meer:
Zowel in webwinkels als in fysieke winkels vind je regelmatig een interessante airfryer aanbieding, bijvoorbeeld met een extra accessoire voor het bakken van brownies of een boek met airfryer recepten. Het grote voordeel van een airfryer kopen in een fysieke winkel is dat je ze eerst kunt zien en dat je dezelfde avond nog je favoriete snacks kunt klaarmaken. Fysieke winkels waar je en airfryer kunt kopen zijn onder meer:
Conclusie: gezonder, veiliger én voordelig
Het grote voordeel van een airfryer boven een traditionele friteuse is dat je je voedsel bereidt met hete lucht en niet met vet. Je hebt geen vetspetters meer met een airfryer en je loopt ook nagenoeg geen risico op brandplekken. Het is dus niet alleen gezonder, maar ook stukken veiliger dan een reguliere friteuse. Als je een airfyer wilt kopen, bedenk dan goed waarvoor je hem wilt gaan gebruiken. Wil je af en toe ’s avond een portie bitterballen of andere snacks op tafel zetten? Dan is een airfryer S met een capaciteit van 1-3 personen prima. Wil je de kinderen regelmatig trakteren op frietjes of uitgebreid koken voor je bezoek? Neem dan een groter exemplaar zoals een airfryer XL of XXL. Een airfryer XXL biedt je vaak ook wat meer ruimte en mogelijkheden om er eens iets anders in te bereiden. Zo zijn er voor bij de Philips Airfryer XXL verschillende accessoires verkrijgbaar om mee te bakken, grillen en zelfs pizza te bereiden. Denk je dat airfryers te duur zijn? Neem dan eens een kijkje naar de lijn Blokker airfryers. Uit de test van de Consumentenbond bleek immers al dat deze horen tot de beste airfryers qua prijs/kwaliteitsverhouding.
Stemmen
Temperaturen zijn het hart van Pepper. Als je een deal heet vindt, stem je hem omhoog door op de rode plus te klikken. Of maak met de min de aanbieding kouder.
Tip 1 van 6Reacties
Lees wat andere gebruikers te zeggen hebben over een aanbieding en deel je eigen mening.
Tip 2 van 6Plaats een aanbieding
Heb je een goede deal gevonden? Deel het op Pepper en de community bepaalt hoe heet hij is!
Tip 3 van 6Link
Klik op de 'Naar deal' button om het product te bestellen.
Tip 4 van 6Indeling van aanbiedingen
Tip 5 van 6Hoofdmenu
Via het hoofdmenu vind je jouw favoriete producten, groepen en winkels.
Tip 6 van 6
Voor wie ook benieuwd was.. Aangezien dat vaak het onderscheid is tussen de goedkoopste en middenklasse modellen: Ja, hij is vaatwasser bestendig.. Antwoord van Blitzwolf tech support: Dear customer, Thank you for your email. Can be washed in the dishwasher Best regards Blitzwolf
Voor het geld echt kwaliteit, afwerking goed, connectie met app waardoor je voortgang in minuten ook vanuit je luie stoel kan bekijken. Of aanzetten als je er eerder al wat in gelegd hebt etc. Door de 3KG inhoud van bak is het niet de kleinste airfryer, maar geeft niet want mooi vorm gegeven.
Er waren er al 7 op en ik eet ze graag met mayo 8)
5 maar? en dat is geen mosterd (nerd)
Top! Besteld(y)