Blenders

Q: Kun je ijsblokjes in een blender doen?

Ja, dat kan, maar niet elke blender kan daar even goed tegen. Als je regelmatig ijsblokjes of bevroren fruit wilt verwerken, dan kun je beter een powerblender nemen, of een ijscrusher aanschaffen. Deze hebben vaak wat steviger mesjes dan een klassieke blender.

Q: Waar gebruik je de pulseknop op een blender voor?

Met de pulseknop laat je je blender korte momenten draaien. Door de knop ingedrukt te houden, bepaal je zelf hoelang je het apparaat laat pulseren. Zo houd je de controle over de verwerking van de ingrediënten en voorkom je dat je ingrediënten te vloeibaar worden. Als je een saus of smoothie maakt, kun je deze met de pulseknop aan het einde ook net even ietsje gladder maken.

Q: Kun je ook eieren kloppen in de blender?

Ja, dat kan! Zo krijg je heerlijk luchtige roereieren. Of meng een beslag voor pannenkoeken in je blender, ook dat kan.

Q: Wat is het verschil tussen een smoothie maker en staafmixer met mengkan?

Als je een smoothie maakt met een staafmixer, dan doe je de ingrediënten in de mengkan en pureer je ze met de aparte staafmixer. Als je een smoothie maker gebruikt, doe je de ingrediënten in de mengbeker en zet je simpelweg de motor aan. Doordat je de mengbeker bij een smoothie maker ook als drinkbeker gebruikt, heb je hier minder afwas van. Bij een staafmixer moet je het sap overgieten en heb je meer afwas.

282 discussies2.168 reacties

11 reacties

Blender voor zeer kleine hoeveelheid

Heeft er iemand ervaring met het blenden van kleine hoeveelheden voedsel (zo'n 100 gram)? Bij de bekende blenders die ik in de winkel zie zitten de mesjes op enige afstand van de bodem. Komt…

2 reacties

vitamix blenders

ben al tijden aan t kijken voor vitamix blender, in nl kosten ze al gauw 500-800 euro. zie ze in amerika wel geregeld voor mooie prijzen maja heb je invoerkosten. heeft iemand miss in europa…

1 reactie

Goede blender

Opzoek naar een goede blender met goede korting :)

DealAlerts!

Mis nooit meer een 'Blenders' aanbieding!

Ontvang notificaties van alle nieuwe aanbiedingen voor dit DealAlert!

2 reacties

Gezocht: blender

ik zoek een goede blender rond de 100 euro. Het moet een glazen kan hebben en ice kunnen crunchen. Liefst zoveel mogelijk wattage. ik heb eentje van Philips gevonden: Philips HR3651 De…

Discussies

De blender, een van de handigste keukenhulpjes

Gepost door

29/05/2020

Een blender is een soort keukenmachine die speciaal is gemaakt voor het mengen van groenten, fruit en dergelijke tot een glad mengsel. Met een blender kun je bijvoorbeeld een smoothie maken, of soep, maar ook voor het pureren van babyvoeding of het maken van compote is een blender heel geschikt. Een blender bestaat uit een kom, vaak van glas, op een onderstel waarin een draaimechaniek zit. Met een knop kun je de machine sneller of langzamer laten draaien, of juist met korte pulserende bewegingen. Zo houd je controle over de dikte van de substantie. Er zijn verschillende soorten blenders verkrijgbaar, zo zijn sommige exemplaren uitgerust met enkel een bedieningsknop en hebben andere speciale programma’s.

Wat is volgens experts de beste blender?

Over wat de beste blender is, lopen de meningen nogal uiteen. Veel staat en valt met wat je met het apparaat wilt doen: gebruik je hem voor je dagelijkse smoothie of wil je er regelmatig soep mee maken? Als je een apparaat zoekt met een goede prijs/kwaliteitsverhouding zit je doorgaans wel goed met een Philips blender of een MagiMix blender; bij deze twee kun je ook losse onderdelen en accessoires bestellen. Bij Adviesjagers beoordelen ze ook verschillen soorten blenders, zoals een smoothie maker of soepmakers.

Blender kopen? Hier moet je op letten

Elke blender heeft een paar standaard onderdelen en specificaties. Waar moet je zoal op letten?

Vermogen	Voor soep en puree volstaat een motor van 400 tot 700 Watt. Om noten te hakken of ijsblokjes vermaken is een krachtige motor geschikter. Zo hebben powerblenders motoren van 1200 tot 2200 Watt.
Toerental	Een blender met een hoog toerental wordt snel heet en kan daarom niet te lang draaien. Wil je ijs vermaken of volledig pureren? Kies een blender met een laag of verstelbaar toerental.
Messen	De kwaliteit van de mesjes onderin de mengkan kan veel bepalen. Meestal zijn ze gemaakt van roestvrij staal.
Mengbeker	Een glazen mengkan met maataanduiding en schenktuit is de beste optie. Een mengkan van kunststof kan na verloop van tijd krassen krijgen en geuren en kleuren van ingrediënten overnemen.
Deksel	Vrijwel alle blenders hebben een deksel. Let erop dat je deze goed kan vastklikken. Extra handig is een deksel met vulopening: zo kun je tijdens het mengen nog wat extra ingrediënten toevoegen.

Soorten blenders: ontdek je mogelijkheden

Een blender is een heel veelzijdig keukenhulpje. Afhankelijk van wat je ermee wilt maken, heb je de keuze uit verschillende soorten blenders:

Klassieke blender
Klassieke blenders hebben een glazen mengkan op een voet waarin de motor zit. Hiermee meng je doorgaans (zachte) verse groenten en fruit. Ideaal voor soep, puree en babyvoeding.
Powerblender
Met een powerblender kun je ook harde ingrediënten mengen, zoals nootjes, bevroren fruit en ijsblokjes om een lekkere smoothie bowl mee te maken. Deze machine is ook geschikt voor vezelrijke ingrediënten. Omdat powerblenders zowat alle ingrediënten kunnen mengen zijn ze doorgaans de meest veelzijdige blenders.
Smoothie maker
Als je alleen een blender voor smoothies maken wilt, dan is een smoothie maker een prima oplossing. De motor kan ijsblokjes en bevroren fruit in een handomdraai mengen. Bovendien is de mengbeker meteen een drinkbeker die je onderweg kunt meenemen. Dat scheelt in de afwas.
Soepmaker
Het is natuurlijk heerlijk om een soep in de pan te koken en te pureren met een staafmixer, maar met een soepmaker gooi je alle verse ingrediënten erin, je zet ‘m aan en na afloop komt je soep er kant en klaar uit. Een soepmaker is namelijk uitgerust met een kookprogramma.
Vacuümblender
Met een vacuümblender pureer je groente en fruit zonder dat er zuurstof bij komt. De machine onttrekt eerst het zuurstof aan de kom nadat je de ingrediënten erin hebt gedaan. Zo blijven de voedingsstoffen nog beter bewaard.

Pro's en contra's van blenders

Blenders hebben natuurlijk vele voordelen, maar kleven er een paar nadelen aan waar je tijdens het kopen rekening mee moet houden.

Pros

Of je een blender nu gebruikt om smoothies, soepen en sauzen te maken, omdat je altijd verse groenten en fruit gebruikt, eet je met een blender altijd gezonder.

Ten opzichte van een sapcentrifuge kun je een blender voor veel meer voedselbereidingen gebruiken, zoals soepen, sauzen, compotes en zelfs om ijs te bereiden.

Je kunt je soepen en sauzen ook pureren met een staafmixer, maar omdat een blender meestal helemaal wordt afgesloten met een deksel, is de kans op spetters en knoeien minimaal.

Wat je er ook in stopt, met een blender is je smoothie, soep of saus klaar in een paar tellen.

Cons

Van sommige nieuwere en duurdere blenders kun je de mengkan gewoon in de vaatwasser doen, maar dat kan niet altijd.

Als je de mengkan met de hand afwast, kijk dan uit met de mesjes onderin, want die zijn vlijmscherp.

Sommige blenders maken best veel lawaai tijdens het pureren.

Als je een blender met glazen mengkan hebt, kan deze meestal wel tegen een stootje, maar glas blijft glas. Je glazen mengkan kan dus op een onverhoopt moment in gruzelementen op de vloer belanden.

Niet elke blender is geschikt om er ijsblokjes of bevroren fruit in te doen.

Zo maak je een blender schoon

Het schoonmaken van je blender kan even een dingetje zijn. Niet elke mengkan is bijvoorbeeld vaatwasserbestendig. En de basis, waarin de motor zit, mag je uiteraard nooit in water onderdompelen. In de gebruikershandleiding staat altijd een hoofdstukje onderhoud en reiniging. Uitgaande van de afwas met de hand maak je hem als volgt het beste schoon:

Onderdelen en accessoires voor je blender

De meeste blenders zijn compleet uitgerust met alle benodigde accessoires, zoals een mengkan of drinkbeker. Mocht er onverhoopt iets kapotgaan of zoek je een extra onderdeel of accessoire, dan kun je bij de meeste fabrikanten ook losse artikelen bestellen. Denk maar eens aan de volgende producten:

Veelgestelde vragen over blenders

Welke blendersnelheid gebruik ik bij welke ingrediënten?

Als je lichte mengsels maakt zoals beslag, milkshakes of om melk op te schuimen, kun je een lagere snelheid gebruiken. Hogere snelheden kun je gebruiken bij zwaardere mengsels, zoals soep of een dikkere saus. Bij de meeste machines kun je de snelheid zelf instellen, sommige machines hebben maar één snelheid en moet je korter of juist langer laten draaien.

Kun je ijsblokjes in een blender doen?

Waar gebruik je de pulseknop op een blender voor?

Kun je ook eieren kloppen in de blender?

Wat is het verschil tussen een smoothie maker en staafmixer met mengkan?

Waar kan je een blender kopen?

Bij de meeste zaken waar ze huishoudelijke apparaten verkopen, kun je verschillende soorten blenders van verschillende merken krijgen. Je kunt ze zowel online kopen als in de fysieke winkel. Het grote voordeel van je blender online kopen, is dat je rustig achter je computer eerst verschillende prijzen en eigenschappen met elkaar kunt vergelijken. Als je het geduld kunt opbrengen, dan loont het zich vaak om te wachten op een sale periode als Black Friday of Cyber Monday. Let er wel op dat de webwinkel is aangesloten bij een keurmerk als Thuiswinkel Waarborg. Online kun je een blender kopen bij onder meer:

Het voordeel van kopen in een fysieke winkel is dat je het product ter plekke kunt bekijken en eventueel nog vragen kunt stellen aan de verkoper. En je kunt na thuiskomst natuurlijk direct met smoothies aan de slag! Je kunt je blender kopen bij verschillende fysieke winkels, waaronder:
Blokker
MediaMarkt
HEMA

Bij sommige winkels, zoals HEMA en Blokker kun je ook blenders kopen als onderdeel van een staafmixerset. Je doet dan de ingrediënten in de bijgeleverde mengkom, die sluit je af en je klikt de motor van de staafmixer erop. Op deze manier kun je er ook groenten in fijnhakken.

Van soepmachine tot smoothie maker: voor iedereen de juiste blender

Als er één keukenapparaat is waar veel mensen niet meer zonder kunnen, dan is dat zonder meer de blender. Dit handige apparaat kan bijna alles op het gebied van voedsel bereiden, zowel warm als koud. En je eet en drinkt supergezond, omdat je altijd verse groenten en fruit gebruikt. Door de juiste blender te kiezen, haal je altijd het apparaat in huis dat aansluit op jouw behoeften. Zo kun je je verse soep zelf koken en pureren, maar je kunt ook kiezen voor het gemak van een soepmaker. Met een smoothie maker kun je smoothies maken per portie, maar in een traditionele blender kun je ook grotere hoeveelheden maken, bijvoorbeeld voor je familieleden of als je bezoek hebt. En als je nieuwe recepten zoekt voor smoothie bowls of voor andere lekkere dingen die je met een blender kunt maken, dan hoef je maar een zoekopdracht in te voeren en je begint al te likkebaarden bij alle creatieve recepten.


	Philips Avance	MagiMix	Tristar
Soort	diverse blenders, waaronder high speed blender	PowerBlender	diverse blenders, waaronder smoothiemaker en soepmaker
Vermogen	1400-2000 Watt	1300 Watt	240-1000 Watt
Toerental	35.000-45.000 toeren per minuut	600-22.000 toeren per minuut	10.00-22.000 toeren per minuut
Inhoud	1,8-2,2 liter	1,8 liter	1,5-2 liter
Accessoires	titan kan van 2 liter, extra flesaccessoires en/of NutriUApp	minikom met drink- of strooideksel, blendcups, citruspers	bidon met drinktuit