
- Home
- Home & Living
- Keukenapparatuur
- Koffiezetapparaten
- Espresso Machines

Espresso Machines
6 actieve aanbiedingen5.460 reactiesLinks op onze website zijn gemonetariseerd, dit helpt ons platform te financieren.
Alle Espresso Machine aanbiedingen en kortingen van oktober 2023











![[Grensdeal DE] Philips 4346/70 LatteGo Espressomachine](https://static.pepper.com/threads/raw/oyJ7P/287417_1/re/300x300/qt/60/287417_1.jpg)









































![[Ah.nl] Philips Espresso Machine (1220 Serie)](https://static.pepper.com/threads/raw/nV2J8/267520_1/re/300x300/qt/60/267520_1.jpg)

![[lokaal - Utrecht AH Neude] Krups espressomachine EA8100](https://static.pepper.com/threads/raw/lFUox/266715_1/re/300x300/qt/60/266715_1.jpg)



Professionele koffie in je eigen keuken met een espressomachine

Van alle koffiezetapparaten is het espresso apparaat misschien wel de veelzijdigste. De meeste apparaten zijn tegenwoordig zo geavanceerd dat je haast als een volleerde barista je bezoek kunt trakteren op zijn of haar favoriete kopje koffie. In een espressoapparaat wordt water verwarmd tot minimaal 90°C en bij een druk van ongeveer 9 bar door 7 tot 10 gram gemalen koffiebonen geperst. Door dit proces wordt de smaak maximaal aan de koffie onttrokken. Het opschuimen van de melk gebeurt met een stoompijpje. Zo kun je dus ook cappuccino en latte macchiato maken met een espressoapparaat. Het eerste prototype werd gepresenteerd tijdens de wereldtentoonstelling in Parijs in 1855. Vanaf 1901 kwam het apparaat in productie en in de loop van de twintigste eeuw vond hij zijn weg via de horeca naar onze keukens.
Er bestaan verschillende soorten espressomachines, al willen de echte koffiepuristen daar nog wel eens over twisten. Zo vinden sommigen dat je alleen de beste espresso kunt maken met een volautomaat espressomachine. Deze maalt de koffiebonen vers voor elk kopje koffie met een geïntegreerde koffiemolen. Zo hebben ze vaak meerdere programma’s voor verschillende smaken koffie, espresso, of lungo. Door bijvoorbeeld de soort bonen, de maalgraad van de bonen en de dosering aan te passen, kun je jouw eigen smaak koffie zetten. Dan zijn er ook halfautomaten of pistonmachines, waarbij je zelf de filterhouder, ook wel piston genoemd, moet vullen met gemalen koffie en de koffie moet aanstampen. Een koffiecupmachine is een koffiezetapparaat waarin je slechts een koffiecupje hoeft te doen, bijvoorbeeld Nespresso of Dolce Gusto. Senseo is dan weer een voorbeeld van een koffiepadmachine. Al zetten koffiecup- en koffiepadmachines ook espresso, strikt genomen worden ze niet tot de echte espressomachines gerekend. In dit stuk richten we ons dan ook op volautomatische en halfautomatische espressoapparaten.
De beste espressomachine volgens barista's
Een beetje koffieliefhebber weet waaraan een espressoapparaat moet voldoen. De mensen achter de website BaristaWorden.nl deden een test waarin zij ook de uitkomsten van de tests van de Consumentenbond meenamen. Zelf zijn ze in elk geval erg onder de indruk van de Siemens EQ9 s500. Deze volautomatische espressomachine biedt namelijk tien koffiespecialiteiten en je kunt hem bovendien met een app bedienen. Ook de volautomatische koffiemachines van Jura scoren hoog in hun top tien: de één op duurzaamheid (Jura D6) en de andere Jura koffiemachine zet de perfecte espresso (Jura ENA 8). De DeLonghi Magnifica ECAM scoort vooral op prijs/kwaliteitsverhouding en de Melitta Varista T Smart kwam als beste uit de test van de Consumentenbond.






Technische specificaties van een De'Longhi pistonmachine
Om een concreet beeld te krijgen van de verschillende technische specificaties van een espresso machine nemen we aan de hand van de De'Longhi La Specialista een nader kijkje. Dit is een goed voorbeeld van een halfautomaat of pistonmachine.
Type product | pistonmachine / halfautomatische espressomachine |
Model | EC 9335 M |
Type vulling | koffiebonen |
Vermogen | 1450 Watt |
Pompdruk | 19 bar |
Aantal kopjes per zetbeurt | twee |
Inhoud waterreservoir | 2 liter |
Type tamper | ingebouwd |
Melkopschuimmethode | automatische stoompijp |
Pistonmachines: wat kun je verwachten en waar moet je op letten?
Er gaat koffie in, er gaat water in, er komt espresso uit. In de basis zijn alle koffiezetapparaten hetzelfde. In de categorie espressomachines zijn de halfautomaat of pistonmachine de meest uitgebreide modellen. Hier een overzicht van de verschillende features van een pistonmachine.
- Zetmethode
Bij pistonmachines of halfautomaten doe je de gemalen koffie in de piston, een filter waarmee je eerst de koffie aanstampt met de tamper en die je vervolgens vastdraait. In de horeca worden deze koffie machines ook vaak gebruikt.
- Type vulling
Sommige pistonmachines hebben een ingebouwde koffiemolen waardoor je alleen het reservoir met koffiebonen hoeft te vullen. Andere apparaten vragen om voorgemalen koffiebonen. Let tijdens het malen erop dat je de juiste maalgraad gebruikt. De espresso wordt het lekkerst als je de koffie vlak voor het zetten maalt.
- Vermogen
De energie die je koffiezetapparaat gebruikt wordt uitgedrukt in Watt. Een gewoon koffiezetapparaat waarmee je filterkoffie zet, heeft minder vermogen dan een espressoapparaat, omdat deze onder extra druk de koffie zet.
- Pompdruk
Espresso wordt bereid door water onder druk door de gemalen koffie te persen. Voor espresso is een druk van 15 tot 19 bar ideaal. Deze varieert naar gelang de maalgraad, de dosering en de aanstampdruk.
- Aantal kopjes en pistons
De meeste machines worden geleverd met twee pistons: eentje voor een enkel kopje, de ander voor twee kopjes. Bij de meeste machines kun je per zetbeurt dan ook maximaal twee kopjes koffie maken. De piston heeft in dat geval twee uitgangen waar de espresso uitkomt.
- Waterreservoir
Alle apparaten hebben een waterreservoir. De meeste exemplaren hebben een waterreservoir dat je zelf met water moet vullen, maar sommige machines kun je ook aansluiten op een kraantje.
- Tamper en uitkloplade
Als je een pistonmachine hebt, is zowel de tamper als de uitkloplade meestal ingebouwd. De tamper zit voorop de machine en gebruik je om de gemalen koffie goed aan te stampen in het filter of de piston. Probeer tampers van kunststof en aluminium te vermeiden; roestvrijstaal is ideaal. De uitklopbak of -lade zit doorgaans onderin de machine. Na het zetten van de koffie klop je de piston simpelweg uit in de bak.
- Melkopschuimmethode
Melk kun je op verschillende manieren opschuimen, maar veel halfautomaten beschikken over een melkopschuimer die dat voor je doet. De melkopschuimer bestaat uit een stoompijpje die je in een melkkan steekt. Sommige automaten hebben een ingebouwde thermometer zodat je de melk niet oververhit. De ideale temperatuur is 70°C.
Vergelijking: Cups, halfautomaat of toch een volautomaat?
Het juiste espressoapparaat kiezen kan best lastig zijn. Wil je je koffie met aandacht maken of wil je juist niet teveel poespas? We zetten drie koffiemachines voor je op een rijtje: een Nespresso koffiecapsulemachine, een pistonmachine van het merk Graef en een De'Longhi volautomatische espressomachine.



![]() | ![]() | ![]() | |
Krups Nespresso Atelier XN8908-10 | Graef ES402 Salita Black | DeLonghi ECAM 22.360.S Magnifica S | |
Type | koffiecapulemachine | pistonmachine/halfautomaat | volautomaat |
Prijs | ongeveer € 300,- | ongeveer € 200,- | ongeveer € 550,- |
Type vulling | Nespresso cups | gemalen koffiebonen | verse of gemalen koffiebonen |
Vermogen | 1200-1500 Watt | 1400 Watt | 1450 Watt |
Pompdruk | 19 bar | 15 bar | 15 bar |
Aantal kopjes per zetbeurt | één | twee | twee |
Filters | nvt | voor één en twee kopjes | voor één en twee kopjes |
Inhoud waterreservoir | 1 liter | 1,3 liter | 1,8 liter |
Type tamper | nvt | ingebouwd | nvt |
Melkopschuimmethode | automatische stoompijp | stoompijp | geïntegreerde melkkan |
Uitgelegd: Zo zet je de perfecte espresso
De perfecte espresso zetten is een kunst op zichzelf. Het is dan ook niet voor niets dat je het vak van barista moet leren. Bij een halfautomaat zijn er een paar dingen waarop je moet letten.

Laat de machine goed opwarmen. Je wilt immers wel een heet kopje espresso.
Zorg voor bonen van goede kwaliteit, bijvoorbeeld van een koffiespeciaalzaak.
Maal de koffiebonen vers en fijn. Doe dit in een droge omgeving en het liefst kort voor je koffie gaat zetten.
Neem per kopje 7 tot 9 gram gemalen koffie. Leg de koffie in het filter.
Druk de koffie goed aan met een massieve tamper die aansluit op het filter. Gebruik geen tamper van kunststof of aluminium, maar van roestvrij staal.
Draai het filter vast en druk op de knop. Binnen gemiddeld 25 seconden heb je een heerlijke verse espresso.
Go pro met deze accessoires
Heb je de smaak te pakken? Met deze accessoires til je je koffiezetskills naar het volgende niveau.

Meestal zit een tamper ingebouwd in de espresso machine, maar ze zijn ook los verkrijgbaar. Let erop dat ze niet van kunststof of aluminium zijn, maar van roestvrij staal. Hiermee druk je helemaal handmatig de koffie goed aan.

Als deze niet bij je apparaat worden geleverd, kun je ook los prachtige roestvrijstalen kannen krijgen om je melk in op te schuimen.

Als je dan toch je perfecte kopje espresso of cappuccino zet, doe dat dan in een mooi espresso kopje of glaasje. Er zijn allerlei leuke espresso kopjes verkrijgbaar, die bijvoorbeeld ook in de horeca worden gebruikt.

Na het zetten van je kopje espresso klop je de gebruikte koffie snel en hygiënisch uit in een uitkloplade of knockbox.

Hiermee controleer je na het opschuimen of de melk op de juiste temperatuur is (70°C).
Veelgestelde vragen over espresso machines
Met een beetje espressoapparaat maak je zeker acht koffievarianten: espresso, doppio (een dubbele espresso), caffè Americano (espresso met heet water, doet denken aan filterkoffie), caffè of espresso macchiato (espresso met een beetje melkschuim), cappuccino (3 gelijke delen espresso, warme melk en melkschuim), caffè lungo (een grotere kop minder sterke espresso), caffè latte (lungo die voor de helft uit melk bestaat), latte macchiato (lijkt op koffie verkeerd en wordt meestal geserveerd als een glas warme melk met een kopje espresso). Er zijn diverse boeken over/voor barista’s waarin tal van lekkere recepten staan.
Bij een espressomachine met een stoompijpje schuim je de melk handmatig op. Gebruik hiervoor melk die rechtstreeks uit de koelkast komt en die een temperatuur heeft van 4 °C. deze schenk je in het melkkannetje; dit is een roestvrijstalen kannetje dat je vult tot vlak onder het schenktuitje. Zet de stoompijp op je koffiemachine aan. Plaats het tuitje van het stoompijpje vlak onder het oppervlak van de melk en voeg lucht toe tot de melk handwarm is. Dan plaats je de tuit dieper in de melk. Houd de kan een beetje schuin zodat er een draaikolk ontstaat. Laat de temperatuur van de melk niet boven de 75°C komen.
Spoel elke dag je espressomachine even door. Zo blijven de leidingen schoon. Maak ook het stoompijpje of het melkreservoir schoon. Dit doe je door het stoompijpje even aan en uit te zetten en daarna met een vochtig doekje af te vegen. Daarmee voorkom je dat de machine verstopt raakt. Je moet de machine ook regelmatig ontkalken. Sommige machines hebben een speciaal ontkalkingsprogramma. Er zijn ook speciale ontkalkingsmiddelen of tabletten verkrijgbaar, bijvoorbeeld via de website van de fabrikant.
Shoppen: Waar koop je een espresso apparaat?
Als je een espresso apparaat wilt kopen, dan kun je zowel online als in fysieke winkels op heel wat plekken terecht. Belangrijk is dat je eerst bepaalt wat voor soort koffie machine je wilt. Ook al wil je niet je espressomachine online kopen, dan is het toch zinvol om een online zoek- en vergelijkingstochtje te maken. Dan krijg je een beetje beeld van prijzen en specificaties. Koop je espresso apparaat vooral bij webwinkels die zijn aangesloten bij een keurmerk zoals Thuiswinkel Waarborg. Als je je espressoapparaat online wil kopen kun je ook wachten op Black Friday of Cyber Monday. Je kunt een espresso machine online kopen bij onder meer:
Ook in fysieke winkels kun je espressoapparaten kopen. Het grote voordeel is dat je dan ’s avonds al kunt genieten van een kopje espresso na het eten. En in de winkel zelf kun je medewerkers al je vragen stellen over de werking en de bediening. Fysieke winkels waar je een espressoapparaat kunt kopen zijn onder meer:
Conclusie: Capsulemachine, volautomaat of pistonmachine?
Of je nu slechts een paar kopjes koffie drinkt of de hele dag door aan het koffieleuten bent, koffie is elke keer weer een genietmoment. Om ook thuis te genieten van een professioneel gezet kopje espresso of cappuccino schaffen veel mensen een espressomachine aan. Een machine waar je koffiebonen in doet en waar vervolgens de verse koffie met één druk op de knop uit loopt, noem je een volautomatische espressomachine. Kies vooral een halfautomaat of pistonmachine als je zelf meer invloed wilt op de smaak en sterkte van je koffie en als je allerlei koffierecepten wilt uitproberen. Om de prijs hoef je het vaak niet eens te laten, want je kunt voor nog geen 100 euro al een leuke retro De'Longhi espresso machine krijgen. Ben je meer van het gemak en wil je nog snel een kopje koffie voor je de deur uitgaat? Dan is een koffiecapusulemachine wellicht geschikter. Met een capsulemachine geniet je van de intense smaak van espresso met één druk op de knop. Nadeel hiervan is wel dat de gebruikte cups voor nogal wat afval zorgen, terwijl je de koffieprut vanuit de uitkloplade of knockbox gewoon in de groenbak kunt gooien. De volautomaat vormt daarom misschien wel de gulden middenweg.