Bestekset 30 Crofton Aldi

Ter info: Edelstaal 18/10 bestek wordt ook als RVS bestek aangeduid. De getallen 18/10 staan voor de toevoeging van 18% chroom en 10% nikkel aan het bestek. Hierdoor roest het bestek zelf niet en krijgt het de mooie glans. Heb je een nikkelallergie, kies dan voor 18/0 bestek.
Hoe komen er soms toch roestvlekken op RVS messen?
Een stalen mes kan op 2 manieren worden geproduceerd.
De eerste manier is een monobloc mes. Er wordt uit een plaat staal de vorm van het mes gestanst en dan is het mes klaar. Een eenvoudige manier van produceren.

De tweede manier is een holheft mes. Het heft, waar je het mes vasthoudt, is hol. Hier wordt met een punt het lemmet ingezet. Het heft is van edelstaal 18/10, het lemmet is van messenstaal. Het voordeel van het messenstaal is dat dit harder, scherper is en bovendien kun je dit mes opnieuw slijpen.

Nadat het lemmet is ingezet, worden de naden van het heft gepolijst en wordt er een fijne kartel aangebracht. Een holheftmes vergt meer grondstoffen, tijd en arbeid om het te produceren en is daarom hoger in prijs. Er staat tegenover dat de kwaliteit aanzienlijk beter is en dat het duurzamer is.

Bestek kan je tegenwoordig in de vaatwasser reinigen, ongeacht van welke matriaal het wordt gemaakt of hoe het wordt gemaakt. *Een monobloc mes kan roesten in de vaatwasser, ondanks dat het van roestvrijstaal is gemaakt.* Waar komt dit door? Omdat er koolstof is toegevoegd om het mes scherp te maken. Het mes is zo hard dat het in de vaatwasser een soort magneet wordt voor vliegroest.

Vliegroest is roest wat in het water van de vaatwasser terecht komt. Deze roest komt bijvoorbeeld van een aardappelschilmesje wat roest, de mand van de vaatwasser die beschadigd is. Het lemmet van monobloc mes is zo hard dat het een soort magneet is voor de vliegroest. Daarom slaat het neer op het lemmet en zie je kleine roestplekjes op het lemmet verschijnen.

Wanneer er roest op het lemmet zit, verwijder dit dan zo snel mogelijk. Als je het laat zitten, kan het je mes blijvend beschadigen. Je kunt het eenvoudig verwijderen met een schuursponsje en cif of afwasmiddel.
Alleen een monobloc mes kan roest aantrekken in de vaatwasser. Dat wil niet zeggen dat dit een slecht mes is. Alleen heeft dit soort mes een aantal nadelen ten opzichte van het holheft mes.
Een propje aluminiumfolie in het bestekmandje helpt ook om vliegroest op het bestek te voorkomen. (aangepast)

15 euro bij Lidl
Daar komen wel de verzendkosten nog bovenop

Komt dit uit de folder?

En dit zijn dus monoblok messen?