Heeft iemand ook een lekker recept? Die pak van Koopmans zit geen smaak aan helaas… gebruik zelf gewoon een plaat die ik op de kookplaat zet, scheelt ruimte 🫣
AlexP
Vroeger wel poffertjes gehad van deeg met gist wat dan een flinke tijd had staan rijzen. Daar zat meer smaak aan dan met bakpoeder.
Ik maak pannenkoeken geregeld van boekweitmeel. Ik vind dat persoonlijk een heerlijke echte smaak. Vult ook veel meer. Voor poffertjes vervang ik een deel van de bloem door boekweitmeel. Dan kom je ongeveer op het volgende:
200 gr bloem 100 gr boekweitmeel 2 tl bakpoeder 1 el suiker ½ tl zout 2 eieren 450 ml melk
melodicsurprise
Dit ding gekocht. Let op, het duurt mega lang voordat ze klaar zijn en wanneer je ze omdraait zal het nooit zo mooi bruin worden als op de kant waar je begon. Zou het zelfs voor dit bedrag nog niet kopen.
Des_S
Ik heb deze al 10 jaar, wordt 4x per jaar gebruikt en ben er dik tevreden over! Hij maakt goede poffertjes en beide kanten bakken bruin. Ik zou hem juist wel aanraden. Vind hem ook snel. We doen alsof we gourmetten zegmaar. Dus gezellig aan tafel en allemaal steeds wat poffertjes eten haha
Whatagreatconsole
Pas op! Als je vogels in je woonkamer hebt is dit ding een hele nare dood voor je diertjes. animalstoday.nl/ant…ls/ Je kunt ze dan beter even buiten of een andere kamer zetten. (aangepast)
LegoPurist
Zou het dan heel gezond voor ons zijn? Dit klinkt als een papegaai in de keuken in plaats van een kanarie in de kolenmijn...
Jillzz
Hebben deze na 1x gebruiken, ergens hoog in de kast weer opgeborgen. Poffertjes bakken voor een peuter van 2 met dit ding is niet aan te raden... peuter gefrustreerd want het duurt een eeuw, papa en mama gefrustreerd vanwege de driftbui... was een super gezellige avond.
LegoPurist
Je hebt de verkeerde hoog in de kast opgeborgen...
Thanos3000
Poffertjes op die plaat zien er wel ranzig uit
Vruchtvlees
liggen er al een paar weken op lijkt het
Handopdeknip
Van een (ingebrande) gietijzeren pan heb je meer en langer plezier. Houten satéstokje erbij voor het draaien (net voor de bovenkant opdroogt). Bij AliExpress heb ik laatst een handige rvs beslagdispenser gekocht met een setje tuitjes, kan ik wel aanraden.
Sindskort maak ik ze van 50% tarwemeel en 50% boekweitmeel maar met alleen tarwemeel zijn ze ook al lekker. Gebruik gist of zuurdesem voor de beste smaak. (aangepast)