Alpro haver ongezoet houdbaar

Troep

Zowel Oatly als andere producenten van havermelk beweren dat de suiker in hun dranken “natuurlijk” is en dat het afkomstig is van de haver. Maar haver bevat heel weinig suiker, ongeveer 1 gram per 100 gram. Deze hoeveelheid is te verwaarlozen.

Als alle suiker in havermoutmelk uit haver zou komen, zou deze maximaal 0,1 gram suikers per 100 gram bevatten (aangezien haver een tiende van de drank uitmaakt). De meeste havermoutmelk bevatten echter zestig keer zoveel suiker, ongeveer 6 gram suiker per 100 gram. Hoe dat mogelijk is?

De suiker in havermoutmelk wordt flink bewerkt! Dat de drank zo zoet is, komt omdat producenten een deel van de zetmeel in de haver afbreken, waardoor de ‘super suiker’ maltose ontstaat. Dit is dezelfde suiker die in bier zit.

Dat de zoetheid van de havermoutmelk komt door bewerking, vermelden de producenten echter niet op hun verpakkingen. Integendeel, ze schrijven dat het ‘natuurlijke suikers van haver’ zijn. Ook te zien op de verpakking van Oatly. Sommige merken durven zelfs ‘ongezoet’ te vermelden.

Ik hoop dat mn vriendin niet meeleest, anders eet ik tot november elke ochtend en middag havermoutpap

Vraag me dan wel meteen af wat het *houdbaar* maakt. Of is haver dat altijd al?

Landelijk? Iemand al gekocht?

Voor de havermelk Elite.

Voor de piepschuim generatie

Wel apart dat het nu voor 59cent wordt aangeboden… vegatarisch verantwoord bezig zijn staat normaal gesproken dus eigenlijk gelijk aan financieel genaaid worden in je poepertje (aangepast)