Hoe verloopt jouw zoektocht daarin?
Zelf een (flink dure) GreenPan Craft gekocht. Zo'n ceramische.
Volgens een hoop reviews een van de beste.
De 1e 2 weken ging het ook prima met die pan. Maar daarna is het drama.
Alsnog heel snel last van aanbakken. En dat schoonkrijgen is ook een flinke klus.
Bruine drap (aangebrande olie/boter denk ik?) aan de binnenkant onder de rand is niet eens meer schoon te krijgen.
Uiteraard elke keer netjes na gebruik met de hand afgewassen en alleen met kunststof of hout er in en nooit met metaal.
Is zo'n RVS pan dan beter geschikt?
Of een De Buyer Carbon plus pan?
Of Carbon Steel?
Zelf een (flink dure) GreenPan Craft gekocht. Zo'n ceramische.
Volgens een hoop reviews een van de beste.
De 1e 2 weken ging het ook prima met die pan. Maar daarna is het drama.
Alsnog heel snel last van aanbakken. En dat schoonkrijgen is ook een flinke klus.
Bruine drap (aangebrande olie/boter denk ik?) aan de binnenkant onder de rand is niet eens meer schoon te krijgen.
Uiteraard elke keer netjes na gebruik met de hand afgewassen en alleen met kunststof of hout er in en nooit met metaal.
Is zo'n RVS pan dan beter geschikt?
Of een De Buyer Carbon plus pan?
Of Carbon Steel?
De Tefal Virtuoso pannen zijn van hoogwaardig roestvrijstaal. In de koekenpannen schroei je dankzij de roestvrijstalen baklaag gemakkelijk een stuk rood vlees dicht. Zo behoud je de malse smaak en textuur van het vlees. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder ook in de oven. Zo krijg je de juiste gaarheid van je vlees. Je verplaatst de pannen veilig naar de eettafel, dankzij de stabiele grip van de handgreep. De handgreep zit namelijk direct aan de pan vastgelast. Ben je klaar met bakken? Was dan de pannen met de hand af voor een langere levensduur.
Kenmerken:
Productvideo: